خبز البصل والكراث

خبز البصل والكراث

المقادير:

1بصل كبيرة الحجم مقطع مكعبات

1/2حزمة كراث مقطع بحجم البصل

1ملعقه كبيره ملح + 1/4ملعقه صغيره فلفل اسود

1/2ملعقه كبيره بهارات مشكله

3بيض + 1/4كوب ماء

الطريقه:

في وعاء نضع جميع المقادير ( ماعدا الزيت ) وتخلط جيدا.

في مقلاة كبيره على النار نضع الزيت ( مقدار كوب تقريبا ).

ندهن اليدين بالزيت ثم نأخذ قطعه من العجين بحجم البيضه ونجعلها مسطحه براحة اليد ثم توضع في الزيت مع الحذر.

أيضًا يسوى السطح بالملعقة او الشوكه وهي في الزيت.

تقلى من الجهتين الى ان تصبح ذهبية اللون.

إعداد المبدعة السعودية : منى

ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)

شبكة صورك